Trattandosi istituti professionali sottovalutati dal punto di vista delle prospettive occupazionali, non tutti ne conoscono le reali potenzialità; ma soprattutto non tutti sanno che, al di là delle numerose possibilità lavorative che offre, il diploma garantisce le basi ideali per accedere a svariati indirizzi universitari.

Il diploma di maturità alberghiera offre sbocchi interessanti sia per quanto riguarda la realizzazione personale professionale e sia per ciò che concerne l’aspetto della gratificazione economica.
In particolare un diplomato, con la giusta formazione ed esperienza, può ricoprire i seguenti ruoli:

• Cuoco
• Chef
• Cameriere
• Maitre
• Barman
• Sommelier
• Receptionist
• Direttore d’albergo
• Food and beverage manager
• Pasticciere
• Guida turistica
• Tour operator
• Animatore
• Agente di viaggio

Interessanti opportunità anche nel settore industriale relativo al food and beverage e nell’ambito di eventi, fiere e congressi.

Università dopo l’alberghiero: le facoltà

Come accennato in precedenza l’alberghiero, in quanto istituto professionale, garantisce una preparazione pratica spendibile fin da subito nel mondo del lavoro.

Ciò non significa che bisogna fermarsi al diploma e iniziare subito a lavorare perché dopo l’alberghiero si può andare all’università; anzi potremmo dire che il tipo di formazione garantisce una base di conoscenze ampia e versatile, funzionale per l’accesso a svariati indirizzi di studio universitari.

Non esiste un’università alberghiera, ovvero una specifica facoltà universitaria; tuttavia esistono tanti percorsi che consentono di ampliare il bagaglio di conoscenze e competenze acquisite.

Da Scienze dell’alimentazione a Lingue e letterature straniere ecco di seguito una panoramica sulle facoltà più attinenti alla preparazione alberghiera.

Scienze dell’alimentazione – Scienze della nutrizione,

Scienze del turismo,Lingue, corso di laurea in economia gestionale, oppure ad una triennale in ingegneria agroindustriale; e perchè no, anche ad una facoltà di lettere.

Un ulteriore aiuto potrebbe essere identificato nei servizi di orientamento forniti dal nostro Istituto.